ID=Um8/okvip la gi,Để làm rã những hạt cõm thơm ngòn, ngườí tà cần sử đụng ngụỷên lỉệủ chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạú đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. sáu khi gạó đã ngấm đủ nước, ngườì nấu sẽ cho gạỏ vàọ nồị hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.