ID=NHD0/88 barber house,Để làm rả những hạt còm thơm ngón, ngườĩ ta cần sử đụng ngúỷên lìệủ chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sàụ khị gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chọ gạo vào nồi hấp để chín tớí. quá trình nàỹ cần sự kỉên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt cỏm thơm ngon, dẻo dai.
