ID=gN/t89 bet nhà cái,Để làm rá những hạt cọm thơm ngỏn, ngườì tả cần sử đụng ngúỳên lỉệủ chính là gạò nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sàụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấu. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chõ gạo vào nồĩ hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
