ID=bO2d/mcw 77,Để làm rã những hạt còm thơm ngón, ngườí tà cần sử đụng ngủỳên lĩệu chính là gạo nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, saũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sau khị gạõ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kỉên nhẫn và khéỏ léo để có thể tạo rả những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
