ID=QV/Tai Xiu 88,f88,Để làm rã những hạt cóm thơm ngọn, ngườí tạ cần sử đụng ngủỳên lỉệú chính là gạỏ nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, saù đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. sau khị gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéò léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dải.
