ID=3c6Pk/Ken88 Web,cmd368,Để làm rã những hạt cõm thơm ngòn, ngườĩ tá cần sử đụng ngúỹên lỉệủ chính là gạó nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, saũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấu. sảù khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấụ sẽ cho gạo vào nồì hấp để chín tớị. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạỏ rạ những hạt com thơm ngon, dẻo dai.